Tout comme il est impossible d’imaginer le Père Noël sans sa barbe ou un sapin de Noël sans guirlandes, il est inconcevable de prévoir un repas de Noël sans bûche. Délicieusement festif, ce dessert traditionnel se décline à l’infini pour satisfaire tous les gourmands… Et nous l’attendons chaque année avec impatience à la fin du […]

Halloween est derrière nous, et déjà, un nouvel événement se profile… Et oui, Noël n’est plus très loin ! Bientôt, les rues se pareront de leurs plus belles guirlandes et chacun se lancera dans la décoration de son sapin de Noël. En prévision du grand jour, tous les cordons bleus vont commencer à préparer leur menu […]

Véritables plaisirs pour les yeux et pour les papilles, les gravity cakes sont la tendance pâtisserie du moment. Plus somptueux les uns que les autres, ces gâteaux défient les lois de la gravité et ne manquent jamais de nous impressionner. Et pourtant, ils sont si faciles à réaliser ! La preuve avec ces 4 recettes originales […]

Vampires, fantômes et autres créatures terrifiantes ont tendance à avoir les crocs le soir d’Halloween. Jeter des sortilèges et semer la terreur, ça creuse ! Alors si vous ne voulez pas finir dans le chaudron d’une sorcière ou dans l’estomac de Dracula, vous avez tout intérêt à préparer quelques en-cas pour rassasier vos monstrueux invités. Voici […]

En salade, sur des toasts ou en verrines, l’avocat est dans toutes les assiettes. Nourrissant, onctueux et tendre, ce fruit délicieux affole les papilles et ravit les plus fins gourmets. Et côté santé, l’avocat est un formidable allié ! Riche en minéraux, en fibres et en antioxydants, il contribue à l’équilibre cardio-vasculaire et à l’entretien de […]