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On adore : 3 desserts de Noël amusants

2 nov 2018 |
On adore

La magie de Noël passe par la décoration du sapin, le choix des cadeaux… Mais qu’en est-il de nos assiettes ? Avec quelques ingrédients, un soupçon de concentration et une grande dose de bonne humeur, vous pouvez insuffler un peu de féerie dans toutes vos recettes. À commencer par ces 3 desserts de Noël qui ne manqueront pas d’enchanter vos papilles et celles des enfants !

3 desserts de Noël amusants - Blog La Foir'Fouille - On adore

3 desserts de Noël originaux : les rennes de Noël en chamallow

Les ingrédients

Pour les rennes

  • 15 chamallows
  • 15 bâtons à sucettes
  • 100 g de chocolat (noir ou au lait selon vos préférences !)

Pour la décoration

  • Des mini bretzels
  • Des mini Smarties rouges
  • Des yeux en sucre

 

La recette

  • Plantez un bâton à sucette dans chaque chamallow.
  • Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
  • Pour éviter qu’il ne durcisse, réglez la puissance de votre four à 500 W maximum et faites chauffer par tranches de 30 secondes. Entre chaque tranche, mélangez le chocolat pour qu’il soit bien lisse et homogène.
  • Une fois que le chocolat est complètement fondu, n’attendez pas et enrobez directement vos chamallows dans le bol. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour vous simplifier la tâche.
  • Aussitôt, mettez les yeux en place, puis le nez et les cornes (pour cela, cassez les bretzels par le milieu).
  • Laissez sécher avant de servir !

 

3 desserts de Noël originaux : les brownies sapins de Noël

Les ingrédients

Pour le brownie

  • 250 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Pour la décoration

  • 1 blanc d’œuf
  • 200 g de sucre glace
  • Du colorant alimentaire (facultatif)
  • Plusieurs boîtes de mini Smarties
  • Du sucre d’orge

 

La recette

Pour le brownie

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes (ou au bain-marie).
  • Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le chocolat fondu avec le beurre.
  • Incorporez la farine. Ajoutez la pincée de sel.
  • Beurrez un moule rond et versez-y votre préparation.
  • Enfournez 15 minutes. Laissez refroidir.

 

Pour la décoration

  • Découpez le brownie en parts pour former des triangles.
  • Préparez le glaçage en mélangeant le blanc d’œuf et le sucre glace. N’hésitez pas à ajouter un peu de colorant alimentaire rouge ou vert !
  • Avec le glaçage, dessinez de jolies guirlandes sur vos petits sapins.
  • Pour faire les boules de Noël, utilisez des Smarties et/ou des vermicelles, des petites étoiles en sucre…
  • Enfin, à la base de vos sapins brownies, placez un morceau de sucre d’orge pour faire le tronc. Vous pouvez également utiliser des petits bâtonnets en bois ou des pailles colorées en carton !

 

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3 desserts de Noël originaux : le sapin feuilleté au chocolat

Les ingrédients

Pour le feuilleté

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 1 pot de pâte à tartiner au choix (chocolat, beurre de cacahuète, spéculoos, caramel…)
  • 1 œuf

Pour la décoration

  • Des Smarties
  • Des sucres d’orge
  • Des Dragibus (ou autres selon vos goûts)
  • Du sucre glace

 

La recette

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Délicatement, déroulez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson (sans enlever la feuille de papier cuisson).
  • Étalez la pâte à tartiner de votre choix sur toute la surface de la pâte.
  • Recouvrez le tout avec la deuxième pâte feuilletée.
  • Munissez-vous d’un couteau et découpez la pâte feuilletée de sorte à former un sapin.
  • En partant de la base du sapin (juste au-dessus du tronc) et en remontant jusqu’au sommet, découpez des bandes de pâte sur les deux côtés afin de former les branches. Surtout, n’allez pas jusqu’au centre !
  • Torsadez délicatement chaque lamelle de pâte.
  • Badigeonnez le tout avec l’œuf battu à l’aide d’un pinceau à pâtisserie.
  • Enfournez pendant une vingtaine de minutes (jusqu’à ce que votre sapin feuilleté soit joliment doré).

 

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Nul doute que vos petits lutins vont adorer ces recettes aussi délicieuses qu’amusantes ! Ils pourront même vous prêter main forte en cuisine pour partager un vrai moment privilégié en famille… C’est ça, l’esprit de Noël !

De la préparation du repas au dressage de la table en passant par la décoration du sapin, retrouvez tous les indispensables de Noël à prix magiques dans votre magasin La Foir’Fouille !